こんにちは！awatyuです！
今回は、ラルマンディエ ベルニエ ヴィエィユ・ヴィーニュ・デュ・ルヴァン グラン・クリュ 2010（以下、ラルマンディエ ベルニエ vvdl）を飲んだ感想について書いていきます！
ラルマンディエについては、過去の記事で投稿しておりますので、是非ご参照ください！▼
このシャンパーニュの特徴
生産者村：ヴェルテュ村（コート・デ・ブラン地区）
葡萄比率：シャルドネ100%
甘辛度：エクストラ・ブリュット
ミレジメ：2010年
クラマンの南西斜面に位置する畑の樹齢48～70年の古木のブドウを使用して造られるラルマンディエのミレジム。地中深く根を張ったブドウはミネラルを十分に吸い上げています。
複数のクリュをブレンドするのではなく、モノ・クリュで造られ、天然酵母を用いて発酵、冬の間澱と共に静置されます。
ドサージュの量も非常に少なく（2g/L）、ほぼノン・ドゼに近いシャンパーニュ。
引用元：マチュザレム
ラルマンディエ ベルニエ vvdlを飲んだレビュー
ハマグリとシャンパーニュ堪能の会で提供しました！
外観
濃い黄金色で泡立ちはなだらか
色味は濃い黄金色で熟成感を感じさせる色味でした！また、泡立ちは非常になだらかで落ち着きがありました！
香り
米麴、白トリュフ風味の香りが長く残った
グラスの中で米麴・白トリュフ風味の香りが漂い、香りを感じてから余韻が長く続きました！
味わい
白トリュフ風味のすっきりとした味わいを感じながらも、熟成感も堪能できた
一口飲むと、白トリュフ風味のすっきりとした味わいが最初に感じられ、その後に深みがかった熟成感が堪能できました！
2010年は天候的には恵まれない年でしたが、その分今が飲みごたえ抜群の年だと感じました！
感覚的には、ドンペリニヨン2010を飲んだ時と似た深みを感じました！
awatyuポイント・・・★★★★☆ 4.5！
ラルマンディエ ベルニエはジャック・セロスに近しい生産者であるため、味わいとしても高く満足できるボトルです！
スタンダードキュヴェはもちろん、ミレジメはさらに生産者の特徴が感じられる為、オススメの一品です！
※今回紹介したボトル2010は品切れの為、2011を紹介します▼
※泡中が飲んだシャンパーニュ索引▼
