こんにちは！泡中です！
今回は、ミスド×シャンパーニュのマリアージュについて書いていきます！
きっと最後まで読み終えた方も試してみたくなるかも・・！
ミスド×シャンパーニュの感想
ミスド×シャンパーニュをランチにて堪能！
今回のシャンパーニュはポメリー
ミスドに合わたシャンパーニュは、「ポメリー ブリュットロワイヤル」です！
ポメリーの概要は下記となります▼
辛口シャンパーニュを生み出した革新的メゾン。ポメリー社は、フランスのシャンパーニュ地方の中心にあるランスで1836年に誕生しました。その20年後にルイ・アレクサンドル・ポメリーが携わり、さらに2年後、彼の死後にマダム・ポメリーが引き継ぎます。当時のシャンパニュは甘口が主流でしたが、世界で初めて辛口のシャンパーニュを考案したのがマダム・ポメリーです。デザートワインのような食後酒とされていたシャンパーニュが、食前や食事中にも広く楽しめるようになりました。
引用元：エノテカ
外観は、シャンパーニュらしい黄金色で泡立ちも細かく勢いがありました！
香りは芳醇で、柑橘系の香りが漂いました！
味わいはまろやかで、全体的にすっきりさが感じられました！余韻もフレッシュさが感じられ、味わいと共に飲みやすさも堪能できるシャンパーニュです！
ミスドの甘さとポメリーの辛口具合が絶妙にマッチ
いや～！！！
これは、おやつの時間に出されたらハマります(笑)
ミスドの甘さバランスとポメリーのすっきりさが絶妙にマッチしておりました！
ドーナツだけでも十分美味しいですが、シャンパーニュと組み合わせることで、相乗効果が見事に表れました！
特にポンデリングのモチモチ感を堪能しながら、シャンパーニュの交わる瞬間が至福の瞬間でした！
甘党好きには至福のスイーツタイムですので、是非試してみてください！
※今回飲んだボトル▼
※泡中が飲んだシャンパーニュ索引▼
【先頭投稿】飲んだシャンパーニュの索引
こんにちは！泡中です！
このページでは泡中が飲んだシャンパーニュの記録を索引でまとめております！
全てを埋めるには、長い道のりですが索引が充実できるよう、色んなシャンパーニュを飲んでいきます！
銘柄をあいう...
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2021.10.03
