こんにちは！泡中です！
今回は、ルイナール ブラン・ド・ブランを飲んだ感想について書いていきます！
ルイナールとは？
1729年、世界で初めてのシャンパーニュ･メゾンとして誕生したルイナール。ベネディクト派修道会の高僧ドン・ティエリー・ルイナールがいち早くシャンパーニュの将来性に着目したことからその歴史は始まり、何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出される、光り輝くようなシャンパーニュはフィネスと複雑さが溶け合い、「シャルドネの芸術」とも呼ばれています。
引用元：エノテカ
ルイナールのメゾン所在地は、モンターニュ・ド・ランス地区に所在。
このワインの特徴
このブラン・ド・ブランは、コート・デ・ブランの繊細なシャルドネに、モンターニュ・ド・ランスの力強いシャルドネを加えています。この2種のシャルドネのブレンドこそが、絶妙なハーモニーとなり、ルイナールのスタイルを表現しています。
引用元：エノテカ
品種はシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン仕立て。
ルイナール ブラン・ド・ブランを飲んだ感想
誕生日祝いとして堪能しました！
外観
黄色を帯びた金色で泡立ちは穏やかで連続的に連なっている
外観は、綺麗な金色で泡立ちも穏やかで優雅さを感じました！
香り
ロースト・モカの香りを堪能
グラスに注ぐと、ロースト・モカ香が広がり、熟成感のある香りが感じられました！
味わい
深みと生き生きさが感じられ余韻が長く感じられた
一口飲むと、ロースト香が香ばしく広がり、シャルドネの生き生きさが感じられました！
泡中ポイント・・★★★★☆ 4.0
NVのブラン・ド・ブラン仕立てですが、熟成感も感じられ非常に美味しく堪能できました！
ボトルも透明でエレガントな印象を感じました！
※今回紹介したボトル▼
シャンパン専門店 CHAMPAGNE HOUSE
￥ 11,000（2024/10/09 09:57時点）
※泡中が飲んだシャンパーニュ索引▼
【先頭投稿】飲んだシャンパーニュの索引
こんにちは！泡中です！
このページでは泡中が飲んだシャンパーニュの記録を索引でまとめております！
全てを埋めるには、長い道のりですが索引が充実できるよう、色んなシャンパーニュを飲んでいきます！
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awatyu.com
2021.10.03
