こんにちは！泡中です！
今回はシャルル・エドシック ブラン・ド・ブランを飲んだ感想について書いていきます！
シャルルエドシックは、ブリュット・レゼルヴを飲んだことがありますので、メゾンの詳細は下記ページをご参照ください！
https://awatyu.com/charles-heidsieck-kansou/
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シャルルエドシック ブラン・ド・ブランを飲んだ感想
※今回は、僕の行きつけのお店シャンパーニュ スタンド デゴルジュマンさんで堪能しました！
このワインの特徴
シャルル・エドシックにおいてブラン・ド・ブランの歴史は長く、1949年ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産。このブラン・ド・ブランは卓越した醸造技術、ヴィンテージ違い、異なるテロワールなど数あるワインの中からブレンドする技術が合わさり、フレッシュで引き締まった味わい、シルキーなテクスチャーと全く異なる２つを合わせもつスタイルに仕上がっています。
引用元：マチュザレム
外観
黄色を帯びた金色で泡立ちは非常に細かい
色合いも輝かしい黄金色で、泡立ちも細かく長く続いておりました！
ブラン・ド・ブランの特徴色でした！
香り
米麴の香りが強く、芳醇さを感じた
香りは、日本酒に近い米麴の香りを強く感じましたが、その中でも芳醇な香りを感じました！
味わい
ミネラル感と生き生きさを感じ、フレッシュさを感じながらも丸みのある味わい
一口飲むと、ブラン・ド・ブランの特徴であるミネラル感を感じましたが、シャープさよりも丸みを堪能しながら味わうことができました！
泡中ポイント・・・★★★★☆ 4.0！
シャルドネの取り扱いが長いメゾンであることから、そのノウハウをこのブラン・ド・ブランに表現したシャンパーニュだと感じました！
ブラン・ド・ブランの中でも、キリっとした味わいを堪能するには絶好のシャンパーニュです！
※今回紹介したボトル▼
※泡中が飲んだシャンパーニュ索引▼
【先頭投稿】飲んだシャンパーニュの索引
こんにちは！泡中です！
このページでは泡中が飲んだシャンパーニュの記録を索引でまとめております！
全てを埋めるには、長い道のりですが索引が充実できるよう、色んなシャンパーニュを飲んでいきます！
銘柄をあいう...
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2021.10.03
鮨シャン投稿