シャルル・エドシック ブラン・ド・ブランのレビュー

こんにちは！泡中です！

今回はシャルル・エドシック ブラン・ド・ブランを飲んだ感想について書いていきます！

シャルルエドシックは、ブリュット・レゼルヴを飲んだことがありますので、メゾンの詳細は下記ページをご参照ください！

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴのレビュー

こんにちは！泡中です！今回は、シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴを飲んだ感想を書いていきます！シャルル・エドシックとは？シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル＝カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で４番目

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シャルルエドシック ブラン・ド・ブランを飲んだ感想

※今回は、僕の行きつけのお店シャンパーニュ スタンド デゴルジュマンさんで堪能しました！

このワインの特徴

シャルル・エドシックにおいてブラン・ド・ブランの歴史は長く、1949年ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産。このブラン・ド・ブランは卓越した醸造技術、ヴィンテージ違い、異なるテロワールなど数あるワインの中からブレンドする技術が合わさり、フレッシュで引き締まった味わい、シルキーなテクスチャーと全く異なる２つを合わせもつスタイルに仕上がっています。

引用元：マチュザレム

外観

黄色を帯びた金色で泡立ちは非常に細かい

色合いも輝かしい黄金色で、泡立ちも細かく長く続いておりました！

ブラン・ド・ブランの特徴色でした！

香り

米麴の香りが強く、芳醇さを感じた

香りは、日本酒に近い米麴の香りを強く感じましたが、その中でも芳醇な香りを感じました！

味わい

ミネラル感と生き生きさを感じ、フレッシュさを感じながらも丸みのある味わい

一口飲むと、ブラン・ド・ブランの特徴であるミネラル感を感じましたが、シャープさよりも丸みを堪能しながら味わうことができました！

泡中ポイント・・・★★★★☆ 4.0！

シャルドネの取り扱いが長いメゾンであることから、そのノウハウをこのブラン・ド・ブランに表現したシャンパーニュだと感じました！

ブラン・ド・ブランの中でも、キリっとした味わいを堪能するには絶好のシャンパーニュです！

※今回紹介したボトル▼

※泡中が飲んだシャンパーニュ索引▼

【先頭投稿】飲んだシャンパーニュの索引

こんにちは！泡中です！ このページでは泡中が飲んだシャンパーニュの記録を索引でまとめております！ 全てを埋めるには、長い道のりですが索引が充実できるよう、色んなシャンパーニュを飲んでいきます！ 銘柄をあいう...

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2021.10.03